Tarhana çorbası içerdiği antioksidan , vitamin v e mineral gibi besin öğeleriyle bazı hastalıklara iyi gelir. Özellikle de bağışıklığa iyi geldiği için soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlar için etkilidir. Ayrıca vücuttan fazla tuzun atılmasına yardımcı olur ve kan basıncını düzenler.
| Özellikler | Açıklamalar |
|---|---|